almond

Mandula, Provence édes elixírje

Édes és jótékony, a mandula rengeteg jó tulajdonsággal rendelkezik. Szépségápolás egy isteni finom összetevővel: ez a csodálatos gyümölcs rengeteg módon járul hozzá a szép bőrhöz és a jó közérzethez. 

Írta Mélissa Darré

A Közel-Keleten őshonos mandulafák az évszázadok során kiemelt helyet hódítottak maguknak Provence tájain. Gyönyörű halvány rózsaszín virágaik a tavasz hírnökeiként márciusban kezdenek ébredezni, belőlük pedig édes vagy keserű mandulák születnek az azt követő hónapokban. A gyermekkor illatát idéző édes mandulákat gondosan összegyűjtik, majd széleskörűen hasznosítják.

A mandulafa, nevezetesen a Prunus Dulcis,szépségápolásban is tökéletesen hasznosítható jótékony hatásait már az ókorban is ismerték, akkoriban hihetetlen bőrpuhító és tápláló tulajdonságairól volt híres.
A dióból hideg sajtolással kinyert mandulaolaj A és E vitaminokban gazdag, mélyen táplálja a bőrt, visszaadva annak tökéletes feszességét. Zúzott héjával keverve, egy tápláló bőrradírt kapunk, amely gyengéden tisztítja a bőrt.

Természetesen a mandula a konyhában is alapvető összetevő. Egészben, elvágva, összetörve vagy pirítva is kimeríthetetlen rost-, fehérje-, és antioxidáns forrás. Fogyasztása csökkenti a koleszterin szintet, így a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, miközben csökkenti az éhségérzetet. Röviden tehát tökéletes nassolni való, ami egyben finom és nagyon hasznos szervezetünk számára.

almond
Mandula, Provence édes elixírje
A Közel-Keleten őshonos mandulafák az évszázadok során kiemelt helyet hódítottak maguknak Provence tájain.
Fotó: José Nicolas

Ajánlott termékek